Promotie Iris van Ooijen: de effecten van verpakkingsdesign

De concurrentie in de voedingsindustrie is groot. Het succes van een merk is daarmee sterk afhankelijk geworden van branding. Verpakkingen spelen daarbij een grote rol. Iris van Ooijen onderzoekt de effecten van verpakkingsdesign (onder andere vorm en kleur) op de perceptie van producteigenschappen, de kwaliteitsperceptie en de gezondheidsperceptie. De promotie vindt plaats op 16 november in de Agnietenkapel.

Mw. I. van Ooijen: Packaging Design as Communicator of Product Attributes. Effects on Consumers’ Attribute Inferences.

Promotor: prof. dr. E.G. Smit en prof. dr. P.W.J. Verlegh (VU).
Copromotor: dr. M.L. Fransen.